Natália Ustimenko

Vedúci priameho marketingu

Marketingová stratégia sushi na zvýšenie predaja v akomkoľvek podnikaní

Hneď ako klient vstúpi do reštaurácie, počuje príjemnú hudbu, vonia a oceňuje atmosféru a hlavne môže vyskúšať všetko, čo chce. Kým však zákazník príde na sushi, môže prejsť dlhá cesta a marketing naozaj funguje, ak privedie zákazníkov až k vašim dverám.

Marketingová stratégia sushi

Pozrime sa na príklad sushi marketingových techník na prilákanie zákazníkov a na to, ako ich môžete využiť pre svoje podnikanie.

1. Rozpaľujeme túžbu jesť sushi

Zákazníkov môžete nalákať na zľavy resp skvelé ponuky ale bez dôraznej výzvy na akciu nedosiahnete požadované výsledky. Slová v inzeráte ako „Ponuka je limitovaná“, „Len tento víkend“ atď. funguje najlepšie, aby sa klient zaujímal o vaše akcie. Dôvod veľkého počtu recenzií je jednoduchý – strach zo straty zisku.

Čo sa učíme: Ak urobíte nejakú ponuku - pre väčší efekt by mala byť obmedzená. Neváhajte a obmedzte dobu trvania akcie prostredníctvom SMS alebo e-mailu a uvidíte, čo sa stane.

2. Použite inú formuláciu

Zaujímavosťou je, že niekedy reštaurácie používajú rôzne stratégie na propagáciu tej istej propagácie:

pri objednávke dvoch súprav sushi - druhá za 0,01 kopecks.

2 jedlá za cenu jedného atď.

Cena je rovnaká, ale návratnosť môže byť iná.

Čo robiť: Akákoľvek riadna akcia môže byť zadaná zakaždým novým spôsobom, prinajmenšom od registrácie. Zakaždým si prezrite štatistiku odosielania a zistite, ktorá možnosť je vhodnejšia pre vašich zákazníkov, ktorí dostali najviac spätnej väzby.

Vyberte si "ideálne" zloženie a vychutnajte si výsledok.

3. Vykonávame dlhodobé propagačné akcie

Všetko naraz je dobré, ale bonusy môžete sľubovať postupne. Zákazníkov to udrží o niečo dlhšie a zostanú dlhšie.

Len vedenie reštaurácie vie, koľko zákazníkov dostalo 5. obed zadarmo a kto to vzdal už na druhý. Tržby sa však určite zvýšili, inak by sa táto akcia v reštaurácii pravidelne neobjavovala;)

Ako použiť: Vymýšľame spôsoby, ako si klienta udržať, ale tak, aby to bolo obojstranne výhodné. Dokonca aj od tento príklad môžete urobiť fázovú sériu listov s poďakovaním za prvú objednávku a pripomienkou, že ešte 3 obedy a klient dostane 4. zadarmo atď.

4. Ukazujeme konkurenčné výhody

V sushi reštaurácii z tých najlepších rýb varia kuchári veľmi rýchlo, nízke ceny A ešte doprava zadarmo? Dajte ľuďom vedieť, čím sa môže inštitúcia pochváliť a na čo môže byť hrdá.

Čo znamená: Pokojne sa porozprávajte o tom, čo je pre klienta výhodné. Nemôžete pokryť všetky parametre naraz, ale zamerať sa na jeden a aktívne ho inzerovať. Nech je to ako vychvaľovanie, ALE ak kričíte, že vaša ryba je najlepšia a najčerstvejšie, tak by to tak malo byť.

5. Vyplnenie menej náročných hodín návštevníkmi

Keď sú sály prázdne, administratíva pozýva hostí prípravou špeciálnych akcií, čím sa vyložia stoly na zvyšok času.

Čo sa stane: Veľa ľudí má „mŕtve hodiny“. A ak ich máte aj vy, vytvorte si vopred e-mailové a SMS mailingové zoznamy so skvelými ponukami, aby ste vyplnili voľný čas vo vašej prevádzke.

6. Zapájame sa do sociálnych sietí

Sociálne siete dlho vládli trhu a vládnuť budú. Mnohé reštaurácie už majú svoje stránky a skupiny v sieťach, takže zákazníci tam môžu sledovať aktualizácie, komunikovať a klásť otázky. Len potom naozaj musíte neustále pridávať novinky a rôzne zaujímavosti, aby sa zákazníci neodhlásili.

Celkom: Neváhajte a pozývajte klientov do svojich skupín v e-mailoch. Môžete vytvoriť samostatný list s pozvánkou alebo zmienkou v každom zozname adresátov, že máte stránky v sieťach. Zároveň na sociálnych sieťach napíšte, že na stránke nájdete viac informácií a včas - v zoznamoch adries.

7. Zabezpečujeme naše tematické dovolenky

V tento deň môže mať prevádzka oveľa viac návštevníkov ako v ktorýkoľvek iný deň a v iných prevádzkach. Nevšedné sviatky sú vždy zaujímavé, ak sa na ne pripravíte a vymyslíte naozaj zaujímavú tému.

Čo z toho: Naučiť sa byť originálny a odlišný od všetkých.

8. Budovanie databázy zákazníkov

Na tento účel sa napríklad zákazníkom často vydávajú kumulatívne alebo vernostné karty. V skutočnosti je jedným z najviac jednoduchými spôsobmi premeniť zákazníkov na stálych zákazníkov. Jednak ak je klient spokojný s obsluhou + jedlo + permanentná zľava, tak sa karta naozaj viaže na reštauráciu na dlhú dobu. Po druhé, pre získanie zľavy klient dobrovoľne a rád vyplní všetky údaje o sebe.

9. Robíme potešenie pre celú rodinu

Veľa neposedov jednoducho nevie sedieť na jednom mieste, okrem toho, nie každé dieťa chce jesť wasabi či zázvor a tiež sa oháňať paličkami. Je dôležité, aby sa rodičia po plánovaní stretnutí nemuseli obávať, že ich dieťa zostane hladné.

Čo s tým: Ak viete niečo o zákazníkoch, použite to v zoznamoch adries a zamerajte sa na to. Má klient deti? Neváhajte ponúknuť produkty pre deti.

10. Zúčastnite sa spoločenských aktivít

Ak sa stanete aktívnym účastníkom cielených darcov, charitatívnych podujatí a sponzorských podujatí, kde môže byť vaša cieľová skupina, je to jednoduchý spôsob, ktorý môže viesť k okamžitému a dlhodobému zvýšeniu predaja.

výsledok: Ak sa rozhodnete byť sponzorom podujatí, jasne vytvorte imidž svojho klienta. Na futbalovom zápase možno nie je toľko milovníkov sladkého, no na detskom festivale ich je dosť.

11. Vytvorte slávnostnú náladu

Darčekové poukážky sú už dostupné v mnohých prevádzkach. Menné mená sa používajú zriedka, ale všetky sú časovo obmedzené. Existuje darčekové poukážky ktorí platia len polovicu účtu.

12. Záujmy klientov

Súhlaste, je fajn osloviť čašníka, ktorý vám povie, ktoré jedlá sa najlepšie hodia k vybraným nápojom. Zdá sa, že v tom nie je nič zložité, aj keď za tým môže byť obrovské množstvo vykonanej práce.

Zdalo by sa, že nie je také ťažké zozbierať informácie o tom, ktoré sushi sa objednáva častejšie a aké doplnky. Je oveľa náročnejšie spracovať prijaté údaje a správne ich použiť, ale je to oveľa lepšie ako hľadať na fórach, čo o vás píšu. Preto môžete na sociálnych sieťach nechať dotazníky, poskytnúť klientovi faktúru, kým klienti čakajú na objednávku atď. Snáď klienti aj naznačia, čo treba doplniť do jedálnička alebo nejaké organizačné body.

Učenie: Ak si zákazníci často objednávajú donášku domov, chodia s rodinou alebo spoločnosťou, na sviatky alebo každý deň, alebo možno len vo štvrtok... Ak tieto informácie dôkladne a s fantáziou analyzujete, môžete získať stálych zákazníkov, vďaka čomu budú skutočne relevantné ponuky.

13. Všetko najlepšie k narodeninám

Ak máte informácie o dátume narodenia klienta, prečo ich nevyužiť v emailových newsletteroch? Pozvite klienta na oslavu narodenín u vás alebo využite donáškové služby.

14. Testovanie rôznych marketingových stratégií

Toto je dôležitý aspekt každej marketingovej stratégie sushi. Musíte skontrolovať, sledovať a určiť návratnosť investícií v ktorejkoľvek zo stratégií, ktoré sledujete. Ak ponuky alebo kupóny prinášajú zákazníkov, mali by ste vedieť, ktorá propagácia vyvolala najväčší rozruch, aký čas je pre návštevníkov vhodný. Ak používate niekoľko komunikačných kanálov, pozrite sa, ktoré výnosy sú vyššie: Viber

1. Pojmy a definície V tejto zmluve o spracovaní osobných údajov (ďalej len zmluva) majú nasledujúce pojmy nasledujúce definície: Prevádzkovateľ - IP Dneprovskiy Oleg Alexandrovich. Prijatie Zmluvy - úplné a bezvýhradné prijatie všetkých podmienok Zmluvy odoslaním a spracovaním osobných údajov. Osobné údaje – informácie zadané Používateľom (subjekt osobných údajov) na stránku a priamo alebo nepriamo súvisiace s týmto Používateľom. Používateľ – každý jednotlivec resp subjekt, ktorá úspešne ukončila procedúru vyplnenia vstupných polí na stránke. Vyplnenie vstupných polí - postup odoslania mena, priezviska, telefónneho čísla, osobnej e-mailovej adresy Používateľa (ďalej len Osobné údaje) do databázy registrovaných používateľov stránky, vykonávaný za účelom identifikácie Používateľa. . V dôsledku vyplnenia vstupných polí sú osobné údaje odoslané do databázy Prevádzkovateľa. Vyplnenie vstupných polí je dobrovoľné. Olegdneprovsky.Ru - stránka umiestnená na internete a pozostávajúca z jednej stránky. 2. Všeobecné ustanovenia 2.1. Táto dohoda bola vypracovaná na základe požiadaviek federálneho zákona č. 152-FZ z 27. júla 2006 „O osobných údajoch“ a ustanovení článku 13.11 „Porušenie zákona“. Ruská federácia v oblasti osobných údajov“ Kódexu správnych deliktov Ruskej federácie a vzťahuje sa na všetky osobné údaje, ktoré môže Prevádzkovateľ získať o Používateľovi pri používaní Stránky. 2.2. Vyplnenie vstupných polí Používateľom na Stránke znamená bezvýhradný súhlas Používateľa so všetkými podmienkami tejto Zmluvy (Prijatie Zmluvy). V prípade nesúhlasu s týmito podmienkami Užívateľ nevypĺňa vstupné polia na Stránke. 2.3. Súhlas Používateľa s poskytnutím osobných údajov Prevádzkovateľovi a ich spracovaním Prevádzkovateľom platí do ukončenia činnosti Prevádzkovateľa alebo do odvolania súhlasu Používateľom. Prijatím tejto zmluvy a vykonaním Registračného postupu, ako aj následným prístupom na Stránku Používateľ potvrdzuje, že konajúc z vlastnej vôle a vo vlastnom záujme odovzdáva svoje osobné údaje na spracovanie Prevádzkovateľovi a súhlasí s ich spracovaním. Používateľ je upozornený, že spracovanie jeho osobných údajov bude vykonávať Prevádzkovateľ na základe federálneho zákona č. 152-FZ z 27. júla 2006 „O osobných údajoch“. 3. Zoznam osobných údajov a iných informácií o užívateľovi, ktoré majú byť prenesené Prevádzkovateľovi 3.1. Používateľ pri používaní Internetovej stránky Prevádzkovateľa poskytuje nasledovné osobné údaje: 3.1.1. Spoľahlivé osobné údaje, ktoré používateľ o sebe poskytne pri vypĺňaní vstupných polí a/alebo v procese využívania služieb stránky, vrátane priezviska, mena, priezviska, telefónneho čísla (domáceho alebo mobilného), osobného e-mailu adresu. 3.1.2. Údaje, ktoré sa automaticky prenášajú do služieb Stránky počas ich používania pomocou softvéru nainštalovaného na zariadení Používateľa, vrátane IP adresy, informácií zo súborov cookie, informácií o prehliadači Používateľa (alebo inom programe, ktorý pristupuje k službám). 3.2. Prevádzkovateľ neoveruje správnosť osobných údajov poskytnutých Používateľom. Prevádzkovateľ zároveň vychádza zo skutočnosti, že Používateľ poskytuje spoľahlivé a dostatočné osobné informácie o problematike navrhovanej vo Vstupných poliach. 4. Účely, pravidlá zhromažďovania a používania osobných údajov 4.1. Prevádzkovateľ spracúva osobné údaje, ktoré sú nevyhnutné na poskytovanie služieb a poskytovanie služieb Užívateľovi. 4.2. Osobné údaje Užívateľa využíva Prevádzkovateľ na tieto účely: 4. 2.1. Identifikácia užívateľa; 4.2.2. Poskytovanie personalizovaných služieb a služieb Používateľovi (ako aj informovanie o nových akciách a službách spoločnosti zasielaním listov); 4.2.3. Udržiavanie kontaktu s Používateľom, ak je to potrebné, vrátane zasielania upozornení, žiadostí a informácií súvisiacich s využívaním služieb, poskytovaním služieb, ako aj vybavovaním žiadostí a žiadostí Používateľa; 4.3. Pri spracúvaní osobných údajov sa budú vykonávať tieto úkony: zhromažďovanie, zaznamenávanie, systematizácia, zhromažďovanie, uchovávanie, objasňovanie (aktualizácia, zmena), extrakcia, použitie, blokovanie, vymazanie, zničenie. 4.4. Používateľ nenamieta, že ním uvedené informácie v určitých prípadoch môžu byť poskytnuté oprávneným štátnym orgánom Ruskej federácie v súlade s platnou legislatívou Ruskej federácie. 4.5. Osobné údaje Užívateľa sú uchovávané a spracovávané Prevádzkovateľom spôsobom predpísaným touto Zmluvou po celú dobu činnosti Prevádzkovateľa. 4.6. Spracúvanie osobných údajov vykonáva Prevádzkovateľ vedením databáz, automatizovanými, mechanickými, manuálnymi metódami. 4.7. Stránka používa súbory cookie a ďalšie technológie na sledovanie používania služieb lokality. Tieto údaje sú potrebné pre optimalizáciu technické práce Webovú stránku a zlepšiť kvalitu služieb. Stránka automaticky zaznamenáva informácie (vrátane URL, IP adresy, typu prehliadača, jazyka, dátumu a času požiadavky) o každom návštevníkovi Stránky. Používateľ má právo odmietnuť poskytnutie osobných údajov pri návšteve Stránky alebo zakázať cookies, avšak v tomto prípade nemusia všetky funkcie Stránky fungovať správne. 4.8. Podmienky dôvernosti uvedené v tejto dohode sa vzťahujú na všetky informácie, ktoré môže Prevádzkovateľ získať o Používateľovi počas jeho pobytu na Stránke a používania Stránky. 4.9. Nie je dôverné informácie, zverejnené počas vykonávania tejto zmluvy, ako aj informácie, ktoré môžu zmluvné strany alebo tretie strany získať zo zdrojov, ku ktorým má každý voľný prístup. 4.10. Prevádzkovateľ prijíma všetky potrebné opatrenia na ochranu dôvernosti osobných údajov Používateľa pred neoprávneným prístupom, úpravou, zverejnením alebo zničením, vrátane: zabezpečuje neustále interné overovanie procesov zberu, uchovávania a spracovania údajov a bezpečnosť; zabezpečuje fyzickú bezpečnosť údajov, bráni neoprávnenému prístupu k technickým systémom zabezpečujúcim prevádzku Stránky, v ktorej Prevádzkovateľ uchováva osobné údaje; poskytuje prístup k osobným údajom len tým zamestnancom Prevádzkovateľa alebo oprávneným osobám, ktoré tieto informácie potrebujú na plnenie povinností priamo súvisiacich s poskytovaním služieb Užívateľovi, ako aj s prevádzkou, vývojom a zlepšovaním Stránky. 4.11. S ohľadom na osobné údaje Užívateľa je zachovaná ich mlčanlivosť, okrem prípadov, kedy Užívateľ dobrovoľne poskytne informácie o sebe pre verejný prístup neobmedzenému okruhu ľudí. 4.12. Prenos osobných údajov Používateľa zo strany Prevádzkovateľa je zákonný po reorganizácii Prevádzkovateľa a prevode práv na nástupcu Prevádzkovateľa, pričom na postupníka prechádzajú všetky povinnosti dodržiavať podmienky tejto Zmluvy vo vzťahu k prijatej zmluve. osobné informácie. 4.13. Toto nariadenie sa vzťahuje len na Webovú stránku Prevádzkovateľa. Spoločnosť nekontroluje a nezodpovedá za webové stránky (služby) tretích strán, na ktoré môže používateľ prejsť na odkazy dostupné na webovej stránke Prevádzkovateľa, a to aj vo výsledkoch vyhľadávania. Na takýchto Stránkach (službách) môžu byť od používateľa zhromažďované alebo vyžadované ďalšie osobné údaje a môžu sa vykonávať aj iné úkony 5. Práva používateľa ako subjektu osobných údajov, zmena a vymazanie osobných údajov používateľom 5.1. Užívateľ má právo: 5.1.2. Požiadať Prevádzkovateľa, aby objasnil jeho osobné údaje, zablokoval ich alebo zlikvidoval, ak sú osobné údaje neúplné, neaktuálne, nepresné, získané nezákonne alebo nie sú potrebné na uvedený účel spracúvania, ako aj prijať zákonné opatrenia na ochranu svojich práv. 5.1.3. Dostávať informácie týkajúce sa spracovania jeho osobných údajov vrátane informácií, ktoré obsahujú: 5.1.3.1. potvrdenie skutočnosti o spracúvaní osobných údajov Prevádzkovateľom; 5.1.3.2. účely a metódy používané prevádzkovateľom pri spracúvaní osobných údajov; 5.1.3.3. meno a sídlo Prevádzkovateľa; 5.1.3.4. spracúvané osobné údaje týkajúce sa príslušného subjektu osobných údajov, zdroj ich získania, pokiaľ federálny zákon neustanovuje iný postup na predkladanie takýchto údajov; 5.1.3.5. podmienky spracovania osobných údajov vrátane podmienok ich uchovávania; 5.1.3.6. ďalšie informácie stanovené v platnej legislatíve Ruskej federácie. 5.2. Odvolanie súhlasu so spracovaním osobných údajov môže Používateľ uskutočniť zaslaním zodpovedajúceho písomného (vytlačeného na hmotnom nosiči a podpísaného Používateľom) Prevádzkovateľovi. 6. Povinnosti Prevádzkovateľa. Prístup k osobným údajom 6.1. Prevádzkovateľ sa zaväzuje zabezpečiť zamedzenie neoprávneného a necieleného prístupu k osobným údajom Používateľov webových stránok Prevádzkovateľa. Za oprávnený a cielený prístup k osobným údajom Používateľov Stránky sa bude zároveň považovať prístup všetkých zainteresovaných strán realizovaný v rámci cieľov činnosti a predmetu Stránky Prevádzkovateľa. Prevádzkovateľ zároveň nezodpovedá za prípadné necielené použitie osobných údajov Používateľov, ku ktorému došlo v dôsledku: softvér a v technické prostriedky a siete mimo kontroly Prevádzkovateľa; v súvislosti s úmyselným alebo neúmyselným používaním Stránok Prevádzkovateľa nie na ich zamýšľaný účel tretími stranami; 6.2 Prevádzkovateľ prijíma potrebné a dostatočné organizačné a technické opatrenia na ochranu osobných údajov užívateľa pred neoprávneným alebo náhodným prístupom, zničením, úpravou, blokovaním, kopírovaním, šírením, ako aj pred iným protiprávnym konaním tretích osôb s ním. 7. Zmena Vyhlásenia o ochrane osobných údajov. Rozhodné právo 7.1. Prevádzkovateľ má právo vykonávať zmeny tohto nariadenia bez osobitného upozornenia používateľov. Pri vykonávaní zmien v aktuálnej verzii je uvedený dátum najnovšia aktualizácia. Nová verzia Pravidiel nadobúda platnosť od okamihu jej umiestnenia, pokiaľ nová verzia Pravidiel neustanovuje inak. 7.2. Toto nariadenie a vzťah medzi Používateľom a Prevádzkovateľom vzniknutý v súvislosti s aplikáciou Nariadenia sa riadi právnym poriadkom Ruskej federácie. Prijímam Neprijímam

Sociálne siete sú skvelým nástrojom na propagáciu služieb takmer každej cateringovej spoločnosti. Tento článok, v ktorom sme pripravili zoznam najrelevantnejších odporúčaní, vychádza z dlhoročných skúseností a mnohých úspešných projektov v tejto oblasti. Ale poďme rovno k veci!

Dekor je na prvom mieste!

Pred začatím akejkoľvek práce to musíte pochopiť sami všetko čo súvisí s jedlom musí vyzerať krásne a chutne! Patrí sem dizajn komunity, štýl publikácií a propagačných príspevkov, obsah menu, dizajn tovaru a fotoalbumov, celkovo všetko, čo potenciálny klient vidí vo vašej skupine.

Príklad zlého dizajnu:

Dobrý príklad dizajnu:

Cieľová skupina a kde ju nájsť?

Toto miesto je dosť konkurencieschopné, čo znamená, že budeme musieť tvrdo pracovať, aby sme našli najzaujímavejšie segmenty.

po prvé, naučme sa, ako premeniť mínusy na plusy. Veľká konkurencia naznačuje, že ak sa pokúsite, môžete nájsť viac komunít konkurentov, ktorí pravidelne komunikujú s publikom, ktoré potrebujeme. Budeme ich zbierať! Poznáte svojich konkurentov? Skvelé, dajme si ich do samostatného zoznamu, no medzitým využijeme možnosti akéhokoľvek analyzátora, ktorý dokáže nájsť komunity podľa kľúčových slov.

Pomocou iba základných fráz v priebehu niekoľkých sekúnd sme dokázali zhromaždiť 63 cieľových komunít v Moskve. Pri troche väčšej vynaliezavosti množstvo:

Potom analyzujeme výsledný zoznam pre pomer zakázaných používateľov. Komunity s veľkým percentom „psov“ budú s vysokou pravdepodobnosťou podvedené robotmi, čo znamená, že takéto komunity môžu byť bezpečne vylúčené zo zoznamu skupín kvality:

Okrem toho zabezpečíme nastavenie automatickej reklamy pre každého, kto bol v týchto komunitách aktívny za posledných 7 dní. Tento segment tak bude jedným z najhorúcejších v celej reklamnej kampani.

Ak propagujete kaviareň, reštauráciu alebo bar, potom treba podľa toho pristupovať k výberu konkurenčných komunít.

Po druhé, stojí za to analyzovať webové stránky, ktoré dodávajú jedlo vo vašej oblasti a majú autorizačný widget pomocou Vkontakte. Napríklad len ZakaZaka má v Rusku asi 22-tisíc používateľov. Toto je skvelé cieľové publikum!

Po tretie, stojí za to skúsiť inzerovať na predstaviteľoch IT priemyslu. Programátori, webdizajnéri, freelanceri často hrešia tým, že si objednajú jedlo domov alebo rovno na pracovisko. Toto je relatívne dobrá hypotéza pre test.

Po štvrté, určite stojí za to vypracovať si publikum študentov. Sú to ľudia, ktorí ovládajú internet, používajú mobilné aplikácie na rôzne úlohy a ak im ponúknete dobrú propagáciu alebo súťaž, je veľmi pravdepodobné, že vyskúšajú vaše služby.

piaty, ak sa vaša služba / kaviareň / kaviareň / reštaurácia nachádza alebo doručuje do určitých oblastí mesta - určite vyskúšajte nastavenia geografického zacielenia, ktoré sú relatívne nová príležitosť vo VK!

O šiestej, určite stojí za vyskúšanie pre publikum oslávencov a ich spriaznených duší! Poskytnite im príjemnú zľavu, dezert alebo iné dobroty zadarmo a získajte náskok!

Siedmy pokračuj v experimentovaní! Existuje najmenej tucet rôznych prístupov, ktoré možno použiť v tomto výklenku. Nikdy sa tam nezastavujte. Medzitým prejdime k niekoľkým praktickým tipom!

Ako zvýšiť efektivitu reklamy?

- Čas je tu veľmi podstatný. Skúste zvýšiť svoju cenovú ponuku, keď je vaše publikum najhladnejšie. Donášková služba má dobrý predaj v čase obeda a večer. Pamätajte, že hladný človek oveľa skôr nakúpi =)

- Nebojte sa lákať ľudí súťažami a stávkami! Samozrejme, natrafíte na obrovské množstvo freeloaderov, no správne oneskorené obchodné procesy ich pomôžu premeniť na bežných zákazníkov. Ponúknite mu zľavu na ďalší nákup, pridajte k objednávke personalizovanú pohľadnicu, prekvapte ho skvelým balením. Existuje 1000 a jeden spôsob, ako zvýšiť lojalitu zákazníkov a podporiť opakované nákupy, ale o tom si povieme trochu neskôr.

- Vytvorte inteligentný plán obsahu! Nezabudnite striedať propagačné akcie a súťaže s zaujímavosti o jedle, fotografiách varenia vášho šéfkuchára, referenciách od spokojných zákazníkov a všetkom ďalšom, čo môže vašej značke dodať dôveryhodnosť!

- Zatvorte zákaznícku bolesť! Zamerajte sa na rýchlosť dodania, kvalitu produktov, cenovú dostupnosť. Každý podnik má svoj vlastný jedinečný predajný návrh. Zbiť ho!

A nakoniec: používať šťavnaté obrázky. Už sme sa na to niekoľkokrát zamerali, ale verte mi – nie je to náhoda! V oblasti, ktorá súvisí s jedlom, nájdete len veľké množstvo naozaj šťavnaté obrázky, ktoré skutočne ovplyvňujú vnímanie zákazníkov. Využite to!

Z objednávky 500 a 1000 rubľov zarobíte úplne iné peniaze, pretože značnú časť nákladov tvorí fyzické doručenie objednávky. Zvýšenie priemernej kontroly je jednou z kľúčových úloh.

Naše riešenie

Hosťovi ponúkame darček, čím väčšia suma objednávky, tým drahší darček si môže vybrať: pri objednávke od 1000 r. na výber sú tri jedlá, pridávajú sa ďalšie tri za 1500 a 2000.

Na stránke je táto myšlienka podporená mierkou. Pri pridávaní položiek do košíka sa suma objednávky zvyšuje, váha sa zapĺňa, klient sa vizuálne približuje k ďalšej úrovni bonusov.

V prípade potreby prevádzkovateľ vyhlási podmienky akcie a „vydrží“ objednávky: na 800 až 1000, 1300 až 1500, 1800 až 2000.

Bonusový systém

Bonusový systém je výkonný nástroj na zvýšenie lojality hostí. hlavným cieľom- Podporte objednávanie častejšie a za väčšiu sumu.

Naše riešenie

Každý klient, ktorý urobí prvú objednávku, sa automaticky stáva členom a začína zbierať body, na prvej úrovni 5% z hodnoty objednávky.

Odporúčame vám objednávať čoraz častejšie

K tomu robíme niekoľko úrovní, čím väčšie množstvo objednávok v aktuálnom mesiaci, tým viac bonusov klient dostane v ďalšom.

Do 2000 rubľov - 5%, do 4000 - 7%, viac ako 4000 - 10%.

Pripomíname si

Po uplynutí platnosti určité obdobie bonusy vypršia. Ak na nás klient zabudol, tak pár dní pred vypálením posielame SMS a ponúkame objednávku, aby bonusy nezhoreli.

Analýza efektívnosti predajných kanálov

Predtým, ako miniete peniaze na akciu, opýtajte sa sami seba, ako viete, ako efektívne to bolo? Všetky reklamné výdavky by ste mali považovať za investície: minuli ste 1 000 rubľov, dostali ste 2 000.

Najjednoduchší spôsob, ako merať výkon, je požiadať operátorov zákazníkov, ako sa o vás dozvedeli.

Osobitnú pozornosť si zaslúži sledovanie objednávok zadaných prostredníctvom stránky. Internetová reklama je skvelá, pretože jej účinnosť možno presne posúdiť a určiť, aký príjem vám konkrétny predajný kanál prináša:

Na vytvorenie takýchto prehľadov potrebujete UTM označenie odkazov zo všetkých reklamných kampaní na internete, nakonfigurovaný modul “ Elektronický obchod" v systéme Google Analytics je jasné, že vaša stránka musí byť moderná a pohodlná, aby sa dala používať a bolo čo merať :)

Verte mi, je dôležité vyhodnotiť účinnosť. Keď poznáme skutočný výsledok, robíme správne rozhodnutia a neplytváme peniazmi. Mali sme prípady, keď sme reklamy klientov umiestnili na veľké regionálne stránky a po umiestnení nám manažér radostným hlasom oznámil, že na stránku máme 527 kliknutí a kampaň prebehla perfektne. Vieme však, že všetky tieto prechody boli podvedené, ale v skutočnosti sme dostali len niekoľko objednávok a už nikdy nebudú zadané na túto stránku.

Naše riešenie

Toto je najefektívnejší spôsob online reklamy. Je mimoriadne dôležité správne nastaviť reklamnú kampaň v Yandex.Direct a Google.Adwords. Najmite si profesionálov, nestrácajte čas a neverte amatérom. Optimalizácia nákladov a nové zákazky vám investíciu rýchlo vrátia.

Agregátory doručovacích služieb

Vo veľkých mestách existujú sprostredkovateľské služby, podstatou ich práce je prijímať objednávky a prenášať ich na doručovaciu službu.

Samozrejme, veľmi chutným kúskom koláča je stáť medzi vami a vašimi zákazníkmi a dostávať 10 – 30 % všetkých objednávok.

Ak ste mladý doručovateľ, môžete s nimi chvíľu pracovať. Pre efektívnejšie umiestnenie poskytnite jedlo zo svojho jedálneho lístka ako bonus za body, aby boli viditeľnejšie ako iné donáškové služby.

Dávať 10-30% pre zákazníkov, ktorí by si u vás objednali je úplne nezaujímavé, ide o takmer tretinu vášho zisku pri zohľadnení všetkých nákladov. Preto je dôležité analyzovať výsledky a odmietnuť spoluprácu v správnom čase, pretože čím ďalej, tým viac si na tomto kanáli „závislí“.

zľavnené služby

Samozrejme, viete o nich: groupon.ru, biglion.ru atď. lepšie časy zrejme už v minulosti.

Ak to však máte s objednávkami naozaj ťažké, môžete zostať. Nič nezarobíte, ale aspoň si naložíte produkciu.

Je dôležité zvážiť niekoľko vecí:

• Hlavným publikom týchto služieb sú milovníci freebie, nemali by ste očakávať, že mnohí z nich sa po ochutnaní vášho jedla stanú pravidelnými zákazníkmi.
• Dohodnite sa na predaji nie jedného jedla so zľavou, ale hotových súprav niekoľkých jedál.

31.03.2019 admin 0 komentárov

Efektívne nápady na marketing pizze pre nezávislých majiteľov pizzerií ​​a malých reťazcov na rozvoz pizze

Obrovské množstvo Rusov sa zaujíma o pizzu a jedia pizzu každý mesiac.

Približne rovnaký počet žiadostí za mesiac pochádza z ďalšej populárnej vyhľadávacej služby GOOOGLE. Aby uspokojili vášeň pre pizzu, 15 213 pizzerií ​​po celej krajine upieklo minulý rok pizzu v hodnote 4,1 miliardy dolárov, podľa štatistík z roku 2018. Svoj podiel na tomto biznise môžete získať zabezpečením donášky pizze.

Čo sa hľadalo so slovom „donáška pizze“ – 13 684 zobrazení za mesiac v Novosibirsku, marec 2019

Štatistika podľa slov	zobrazení za mesiac
Rozvoz pizze	13 684
donáška pizze Novosibirsk	10 860

Dá sa s istotou povedať, že pizza je vo veľkej miere predávaná a populárna sama osebe, ale tu je problém: dve z troch pizzerií ​​v Rusku čelia rastúca konkurencia miestnych a veľkých podnikov existujúce siete . Je dôležité, aby si vás zákazníci všimli a boli neustále pred očami, keď budú nabudúce premýšľať o pizzi. Práve tu je pre každú pizzeriu alebo pizzeriu nevyhnutná dobre premyslená marketingová stratégia na pizzu. Stratégia by mala zahŕňať osvedčené nápady na propagáciu tradičných kaviarní a reštaurácií, ako aj inovatívne nové spôsoby propagácie vášho podnikania. Efektívna stratégia môže zvýšiť predaj pizze a rast príjmov pre pizzeriu.

Ako propagovať donášku pizze - fungujúce marketingové nápady na príklade pizzerie PARK & PIZZA NOVOSIBIRSK

Tu je 14 najlepších marketingových nápadov na pizzu, ktoré môžete zahrnúť do marketingového plánu pizzerie. Pozrime sa bližšie na niekoľko alebo viacero z týchto nápadov vhodných na realizáciu v roku 2019. Som si istý, že tieto nápady môžu viesť k väčšiemu predaju pizze a zvýšeniu celkových príjmov vášho podnikania.

1. Profesionálne kvalitné potraviny

Kvalitné fotografie vášho jedla u zákazníkov rezonujú. Chutné obrázky pizze s roztaveným syrom a dokonale prepečenou kôrkou povzbudzujú apetít potenciálnych kupcov. Pre úspech platformy sociálne siete a digitálnych kanálov kvalitná vizualizácia je nevyhnutná. Ako ukazujú analýzy VK a Facebook, správy s obrázkami sú výrazne populárnejšie ako textové správy. A na Instagrame dobrá kvalita obrázky sú nevyhnutnosťou. Najmite si dobrého fotografa, ktorý vie, ako dosiahnuť, aby vaše jedlo vyzeralo úžasne. Používanie bežných (stiahnutých) obrázkov nie je dobrý nápad, pretože ľudia, ktorí vidia skutočnú pizzu, sú frustrovaní, keď sa obrázok, ktorý vidia, a jedlo, ktoré dostanú z vašej pizzerie, nezhodujú.

Čo si myslíš, kvôli ktorej fotke si chceš kúpiť pizzu??
Prvá fotografia nie je inšpiratívna kvôli nízkej kvalite.
Druhá fotka nemá nič spoločné s realitou. Je príliš dokonalá a pravdepodobne nemá nič spoločné s tým, ako vyzerá skutočná pizza.
Tretia fotografia je skutočná, zobrazuje skutočné jedlo, vyzerá realisticky a zvyšuje chuť a túžbu produkt kúpiť.

Rady pre profesionálov: je to dobrá obchodná investícia objednať si profesionálnu sadu fotografií vašich produktov na doručenie. Znova použite tieto obrázky vo svojom menu, letákoch, propagačných akciách, webových stránkach a sociálnych médiách.

2. Ponúknite pizzu po kúskoch

Vaši zákazníci majú rôzne preferencie a vkus. Aj keď je skvelé prijímať objednávky na viaceré pizze a súvisiace položky menu, ponúkať pizzu po kúskoch rôzne druhy je vždy dobrou voľbou na prilákanie zákazníkov. Ponuka kombinovaných kúskov pizze a predjedál v rozmedzí 300 – 600 RUR pritiahne zákazníkov najmä počas obedňajšej prestávky. Väčšina potenciálnych kupcov sú ľudia, ktorí hľadajú pizzu na plátky; tak ich nenúť kupovať, vždy celú pizzu. Toto je skvelý nápad na propagáciu pizze, ktorý sa má implementovať, keď sa snažíte prilákať mladých ľudí, ktorí hľadajú kúsky rôznych pízz na ochutnanie a nechystajú sa nosiť celú pizzu domov. Ak chcete propagovať pizzu na plátky, majte neónový nápis, ktorý je viditeľný z vašej príjazdovej cesty. Zvážte použitie reklamných bannerov a plagátov s nápisom "Pizzové plátky - skúste to všetko naraz!" na kraji cesty.

3. Skupinové kombinované balíčky

Čo sa týka objednávania jedla do spoločnosti, objednávanie pizze je najviac jednoduchá možnosť v porovnaní s akýmkoľvek iným druhom jedla. Pretože pizza sa dá jednoducho rozdeliť na porcie rôznych počtov a objemov, objednávateľ má najjednoduchšiu možnosť s objednaním pizze jednoduchým výberom firemného balíčka vhodného pre jeho skupinu. Vytvorte kombinované ponuky pre spoločnosti rôznych veľkostí vo svojom menu, aby bolo objednávanie pre zákazníkov skutočne jednoduché.
Zvážte vytvorenie kombinovaného balenia pizze na narodeniny. Ďalšia úspešná kombinovaná ponuka je pre 4-5 členné rodiny, ktoré trávia večery pri televízii a iných rodinných aktivitách.

Na kombinovaných ponukách je skvelé to, že klient má pocit, že dostáva skvelú ponuku, ktorá sa môže zmeniť veľkoobchod. Vytvorte si viacero kombo ponúk pre rôzne kategórie, ale buďte opatrní s akciami a ponukami v tomto smere, pretože ak to budete robiť príliš dlho a príliš dotieravo, ľudia začnú chodiť ku konkurencii s prevahou lacnejších cien za jednotlivé pizze, čo môže ovplyvniť obchodné zisky.

4. Efektívne kupónové ponuky

Talianske reštaurácie a pizzerie sú pravdepodobne najefektívnejšie v potravinárskom priemysle, pokiaľ ide o kupóny a akcie. Kupóny na pizzu a rýchle občerstvenie naďalej rezonujú potenciálnych klientov. Kupóny sú osvedčeným spôsobom, ako zvýšiť návštevnosť vašej pizzérie. Ak umiestnite tento stimul do masívneho miestneho časopisu alebo novín, bude to mať za následok, že k vám príde viac zákazníkov ako s konvenčná reklamažiadne kupóny. Pri vytváraní zľavových kupónov musia byť platné len obmedzený čas. Nedostatok, fádnosť a stálosť kupónových zliav sa nepredávajú. Ale stály prúd kupónových ponúk by mal byť vždy súčasťou vášho marketingového plánu.
V kupóne vždy jasne uveďte podmienky akcie, inak majú niektorí tendenciu zľavové kupóny zneužívať.

5. Lokálne zoznamy online klientov

Byť nájdený online je najdôležitejšou vecou pri získavaní nových zákazníkov do vašej pizzerie. Pizzový biznis je super miestny. Stále viac zákazníkov hľadá nové miesta na objednanie pizze v rôznych lokálnych katalógoch a vyhľadávače, ako sú Yandex, Google a sociálne siete a ďalšie populárne platformy. Pre náš príklad, aj bez TOP pozícií vo vyhľadávaní má PIZZA PARK viac ako 40 % návštevnosti z vyhľadávacích služieb.

Kľúčové slová Yandex		pozície	dojmy
pizza Novosibirsk		17	207
donáška pizze Novosibirsk		22
pizza park		20
Kľúčové slová Google	pozície		dojmy	Adresa
donáška pizze Novosibirsk			95	/
donáška pizze novosibirsk			57
objednávka pizze novosibirsk	19		45
objednávka pizze		21	43

"Pizza vedľa mňa" je jedným z najvyhľadávanejších dopytov na Google.

Chcete, aby bola vaša pizzeria viditeľná na webe a základné informácie o lokalite (meno, adresa, telefónne číslo) boli viditeľné pre vašu firmu v hlavných lokálnych adresároch.
Často však vidím nové internetové zdroje, ktoré sú neúplné alebo nevhodné pre spoločnosti. To mätie zákazníkov a vyhľadávače, čo môže znížiť vašu online viditeľnosť a hodnotenie.

Rady pre profesionálov Odpoveď: Väčšina zdrojov vám umožní nahrať 10 obrázkov a niekoľko videí, ale väčšina spoločností to neurobí! To predstavuje obrovskú výhodu oproti vašim konkurentom. Môžete tiež uverejňovať videá, ktoré ste natočili na svojom iPhone alebo smartfóne, a potom ich upravovať v telefóne. Existuje špeciálne služby, ako napríklad Animoto, ktoré vám umožňujú vytvárať videá pomocou fotografií.

To pomôže viacerým ľuďom vybrať si vašu spoločnosť a získať nové objednávky cez internet, telefonicky alebo navštíviť vašu pizzeriu. Použite najlepšie obrázky vaše produkty. Ak je majiteľ pizzerie známy potenciálnemu kupujúcemu miestne, odporúčame vám zahrnúť jeho fotografiu na zverejnenie v externých zdrojoch. Fotografie by mali podporovať celú škálu vašich produktov, ktoré chcete predávať, od kúskov torty až po veľkú kombinovanú objednávku na svadbu.

6. Vymeňte plastové vernostné karty za digitálnu registráciu

V dnešnej situácii už plastové zľavové karty jednoducho nefungujú. Vytvorte digitálny program vernosť a odmeny pre svojich stálych zákazníkov, aby sa pri každej návšteve a objednávke ľahšie registrovali a získavali bonusy a odmeny. Okrem toho, že od zákazníkov nevyžaduje, aby karty fyzicky nosili, sú pre podniky nákladovo efektívne, pretože eliminujú nákladné náklady na tlač a údržbu plastových kariet.
„Vlastný“ vernostný program inzerovaný pre reštauráciu je oveľa lepší ako vernostné programy masového trhu na trhu s potravinami. A na rozdiel od dodávateľov tretích strán vy vlastníte program a ponecháte si všetky príjmy. S tvojím vlastný program lojalitu, ktorú máte plný prístup na informácie o zákazníkoch, ktoré môžete jednoducho ďalej predať. Vyhnite sa programy tretích strán lojalitu na trhoch, kde máte obmedzený prístup k informáciám o svojich zákazníkoch a často vyššie marketingové náklady.

7. Segmentované e-mailové zoznamy

Vytvorenie zákazníckeho mailing listu je jedným z najefektívnejších a najlacnejších spôsobov, ako sa pizzerie efektívne spojiť so svojimi zákazníkmi a potenciálnymi zákazníkmi a presmerovať ich na vlastné zdroje. Kľúčom k zapojeniu a konverzii je vytvorenie zoznamu e-mailov s relevantným obsahom, aby sa zabezpečila vysoká úroveň výkonu a miery prekliknutia. Jedným z problémov mnohých e-mailových marketingových kampaní je nedostatočná segmentácia. Často sa označujú ako „hromadné e-maily“ a majú za následok zlú zákaznícku skúsenosť. Segmentujte svoj zoznam e-mailov zákazníkov, aby ste mohli poskytovať relevantný obsah a propagačné materiály pre každý segment (vek, preferencie, pohlavie). Tu je niekoľko jednoduchých zdrojov na segmentáciu e-mailov:

・Online objednávka zákazníka

Zákazníci vernostného programu pizzerie

Rezervácia hostí a stolov

· Miestne významné udalosti a sponzorstvo

Pre každý segment zákazníkov môžete poskytnúť obsah a ponuky, ktoré sú najrelevantnejšie tento segment. Napríklad, špeciálne ponuky by sa mali v ideálnom prípade posielať potenciálnym novým zákazníkom; kým sú kupóny zapnuté doprava zdarma by sa mali posielať iba online zákazníkom. Kľúčom je posielať relevantné ponuky konkrétnemu cieľovému publiku.

8. Zamerajte sa na mobilné kanály

Pre pizzerie, ktoré chcú osloviť zákazníkov prostredníctvom mobilných zariadení, existuje niekoľko možností.

1. Textové správy

2. Mobilné aplikácie

3. Odosielanie upozornení

5. E-mailové adresy

6. Vaša mobilná stránka

Textové správy sa otvárajú častejšie ako e-maily, takže textové správy sú skvelým spôsobom, ako rozšíriť zoznam zákazníkov, ale musíte si dávať pozor, aby ste neboli príliš agresívni, inak sa vaše úsilie odrazí a odstraší ľudí. Vytvorenie mobilnej aplikácie pre vašu firmu poskytuje vašim verným zákazníkom pohodlný spôsob, ako si objednať a spustiť pizzeriu na nová etapa. Mobilné aplikácie sú tiež skvelým spôsobom, ako dať vašu značku na prvé miesto v mysliach vašich zákazníkov, keď myslia na pizzu, a dokonca aj vtedy, keď nemyslia na pizzu, keď sa len pozerajú na telefón a vy ste tam. Krátke notifikácie sú čoraz relevantnejšie a najlepšia alternatíva textové správy. Aplikácie sociálnych médií ako Facebook, Instagram, Twitter a aplikácie sociálnych médií email, poskytujú aj efektívne kanály, prostredníctvom ktorých môžete motivovať používateľov mobilné zariadenia. Tu je dôležité mať dobre premyslenú stratégiu, ktorá zahŕňa dokonalý mix rôznych kanálov.

9. Viackanálové zapojenie

Platformy sociálnych médií ako Facebook, Twitter, Instagram a Pinterest poskytujú skvelý spôsob, ako osloviť zákazníkov. Všetci vaši klienti používajú rôzne sociálne platformy, takže je dôležité byť prítomný na niekoľkých z najpopulárnejších. Na Facebooku, Instagrame je publikum jednoducho segmentované a je možné inzerovať vaše produkty presne podľa zamýšľania (miesta a sociálna skupina). Ako sa to robí, nájdete. Udržiavanie aktuálnych požiadaviek a preferencií zákazníkov si okrem pravidelného uverejňovania vyžaduje neustálu komunikáciu o relevantných témach. špeciálne ponuky a transakcie, ktoré zákazníci vidia. Kľúčom je vytvoriť si predplatné na týchto platformách a uistiť sa, že váš obsah je k dispozícii zákazníkom vždy, keď niečo uverejníte.

Profi tip: Úspech akejkoľvek komunity sociálnych médií závisí od toho, či ide o hodnotného a užitočného člena komunity a či dodržiava Paretovo pravidlo (80/20). 80 % vašich príspevkov by malo byť užitočných pre komunitu, nie pre vás. Podporujte komunitné udalosti ich nahlasovaním a propagáciou. Zapojte miestnych obyvateľov do podujatí s veľkým počtom fanúšikov. Čím viac z nich (nasledovateľov) vidí, ako s vami interagujú, tým viac bezplatná reklama Dostávate. Propagujte špeciálne a nové ponuky zákazníkom po zvyšok času a iba 20 % času. Výzvou je mať koherentnú stratégiu sociálnych médií, ktorá si vyžaduje záväzok k zdrojom sociálnych médií a plán, ktorý by mal byť v ideálnom prípade súčasťou integrovaného celkového marketingového plánu pre pizzeriu.

10. Podpora miestnych sponzorov

Ústna reklama je veľmi efektívna a zvýšenie vášho vnímania ako lídra komunity dáva ľuďom pripomienku alebo dôvod odporúčať vašu pizzu priateľom, rodine a ostatným v komunite.
Hľadajte možnosti sponzorovania alebo účasti na masových kultúrnych podujatiach, organizovanie a sponzorovanie údržby športových tímov. Sú to vynikajúce príležitosti na zviditeľnenie podniku reklamné bannery a vytvárajú informačný šum. Darujte pizzu na týchto podujatiach zadarmo, aby ľudia mohli vyskúšať vaše produkty.

11. Synchronizácia prevádzky a marketingu

Aby bola vaša marketingová stratégia úspešná, všetky vaše operácie musia byť v úzkom súlade s vaším marketingom. Musíte zabezpečiť, aby procesy prijímania a plnenia objednávky fungovali tak, aby spĺňali alebo prekračovali očakávania zákazníkov. Pre splnenie a doručenie objednávky sa uistite, že telefonické objednávanie, objednávanie online a objednávanie cez mobil (ak je ponúkané) bežia ako hodinky, aby sa zabezpečila presnosť objednávky. Ako vaša firma rastie, personál vašej kuchyne a manažéri recepcie potrebujú mať skvelú komunikáciu a systémy na spracovanie viacerých objednávok. Vaša kuchyňa musí byť schopná rýchlo obsluhovať objednávky a zároveň udržiavať neustále lahodnú zásobu horúcej pizze. Váš POS systém by mal byť v prevádzke v najvyšších objemoch v piatok a sobotu. Musíte byť schopní prijať kreditné karty najmä pri online objednávkach. Vaši zamestnanci musia byť neustále v kontakte. Bez tohto marketingového princípu nebude vaša pizzeria efektívna.

12. Povzbudzujte a podporte opätovné návštevy

Pre väčšinu ľudí je zvyk ich druhým ja, pokiaľ ide o objednávanie pizze. Ak si zákazník aspoň raz objednal pizzu a páčila sa mu pizza aj obsluha, väčšinou sa stáva pravidelným zákazníkom. A ľudia majú tendenciu odkazovať na názory svojich priateľov!
Pizzerie majú tendenciu získať stálu zákaznícku základňu, keď sú preferencie dlho stanovené. Väčšina ľudí si nájde svoje obľúbené miesto a zostane pri ňom na dlhú dobu. Ak dokážete neustále dodávať kvalitné jedlo a poskytovať slušné služby zákazníkom, budete mať veľmi silnú zákaznícku základňu, ktorá bude neustále rásť o nových zákazníkov. Kľúčom je komunikovať solídnu a konzistentnú marketingovú stratégiu na pizzu svojim zákazníkom a potom už len zostať konzistentní a dodávať kvalitnú pizzu pri každej objednávke po objednávke.

13. Internet a povesť

Otáčať nový biznis Vaša povesť v potravinárskom priemysle je druhým najdôležitejším faktorom ovplyvňujúcim výkonnosť podnikania. Prvý sa nachádza v regionálnych internetových zdrojoch a vyhľadávačoch.
Používatelia mobilných zariadení kontrolujú recenzie, hodnotenia a recenzie podnikov „dvoma kliknutiami“. Obchod s pizzou je veľmi miestny. Hlavnou reklamou takéhoto podnikania je ústne podanie. Pamätajte, že ľudia dvakrát častejšie hovoria o problémoch iným, ako keď hovoria, akí ste boli dobrí. Ešte prekvapivejšie je, že ľudia 7-krát častejšie povedia ostatným, že mali problém a následne ho úspešne vyriešili, než keď ostatným bez problémov povedia o dobrej skúsenosti. Ide o virtuálnu platbu za riešenie problémov zákazníkov.
Sledujte miestne stránky s recenziami a recenziami, zistite, čo o vás ľudia hovoria, a rýchlo odpovedajte na ich recenzie. Ak ste sa s objednávkou pomýlili, úprimne sa ospravedlňte, vráťte zákazníkom peniaze a pozvite ich, aby to skúsili znova. Pre začínajúcu službu donášky pizze je jednoducho potrebné vytvoriť si pozitívnu reputáciu na internete. Nie je nutné mať perfektnú 5-hviezdičkovú reputáciu, ale je dôležité mať hodnotenie nad 4,0.
Tu môžete vidieť stratégie, s ktorými môžete organicky .

14. Reklama na pizzu na INTERNETE

Platformy sociálnych médií ako Facebook, Instagram, Twitter Google Adwords, Yandex Direct, poskytnúť rýchly spôsob nákup návštevnosti vašej stránky a vašej pizzerie. Kľúčom k úspešnej reklame na pizzu je dobre poznať svoj cieľový trh, vytvárať presvedčivé ponuky a viesť efektívne reklamné kampane na pizzu. Platená reklama je rýchla a efektívna metóda prilákanie nových zákazníkov do vašej firmy. Ide o premávku na požiadanie, ktorá sa dá ľahko regulovať. Jediná nevýhoda je toto. Preto sa takéto reklamné spoločnosti zvyčajne používajú v počiatočných fázach propagácie podnikania s rozvozom pizze. Na grafoch nižšie vidíme, ako návštevnosť z rozvozu zakúpenej pizze časom klesá a návštevnosť z vyhľadávania (podmienečne zadarmo) rastie.

Krátky súhrn nápadov na marketing pizze

Hlavnou myšlienkou marketingovej stratégie rozvozu pizze je byť popri dobrom jedle a službách pre zákazníka biznis číslo jeden. Ak to dokážete dosiahnuť pomocou marketingových techník, ktoré vás preslávia, vyhráte, pretože donáška pizze je obchod s opakovanými objednávkami. Buďte číslo jedna v mysli zákazníka a uspejete. No v našom konkrétny príklad výsledky propagácie obchodu s rozvozom pizze od PARK&PIZZA na začiatku roka 2019 sú nasledovné. Návštevnosť zdrojov:

Ide o približne 6-10 objednávok pizze za deň s priemernou hodnotou objednávky 500 rubľov. To znamená, že produkty od 100 000 rubľov sa dodávajú zákazníkom mesačne. až 150 000 rubľov. Zdroje návštevnosti za marec 2018 sú nasledovné:

To znamená, že prakticky neexistuje žiadna zakúpená návštevnosť a zákazníci prichádzajú, starí zo záložiek a noví z vyhľadávacích zdrojov. Návštevnosť zo sociálnych sietí je malá. čo potvrdzuje trendy z roku 2019 smerom k efektívnejšiemu propagácia vyhľadávania potravinové zdroje.

Teraz si na rade ty! Choďte a zaveďte tieto marketingové nápady na rozvoz pizze do praxe!